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Produits et Terroir

Le miel reste un sucre, mais c’est un sucre pas comme les autres. Il est bien connu pour ses propriétés curatives, et ce, dans le monde entier. La plupart d’entre nous l’utilisent comme remède de certaines maladies, surtout ceux qui sont liés à l’appareil respiratoire. À l’état pur ou mélangé, le miel est lié à des propriétés antibactériennes, antioxydantes ainsi qu’un anti-inflammatoire. Les différentes vertus du miel nous permettent de lutter contre l’insomnie, améliorer la performance physique surtout pour les sportifs. Trouvez d’autres avantages de la consommation du miel sur le site Produits et Terroir.

Le miel, un produit à consommer avec modération

Restant un produit contenant du saccharose, la consommation excessive du miel peut mener au problème de surpoids et de l’obésité. Ce qui signifie qu’il faut bien faire attention à la quantité de consommation. S’ajoutant à cela, ingérer le miel à forte quantité peut aussi provoquer le diabète. Certes, le miel est un remède efficace pour atténuer la toux chez les enfants, mais il faut également faire attention puisqu’à forte dose, ce produit peut également provoquer une allergie. À noter que la consommation du miel n’est recommandée qu’à partir de l’âge de 2 ans pour les petits enfants.

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